29. November - 14. Dezember

KATZ GLANZ

Der Katz-Glanz, oder wie manche ihn auch nennen – der Weihnachtsmarkt – findet dieses Jahr zum ersten Mal in unserem Innenhof statt.

Passend zur langen Einkaufsnacht in Memmingen ab dem 29. November – immer Freitags und Samstags, 18:00 bis 22:00 Uhr. Der Eintritt ist frei!

28. Dezember

KATZ BRUNCH

+++++AUSGEBUCHT+++++

Sichere dir jetzt deinen Platz für unseren exklusiven Katz-Brunch!
3 Stunden, 7 Gänge – so viel Genuss wie noch nie.

Der Brunch findet von 10:30 Uhr bis 13:30 Uhr statt. Alle 30 Minuten wird ein neuer Gang serviert. Du hast bei jedem Gang die Wahl zwischen verschiedenen Gerichten – oder probiere einfach alles, so viel dein Bauch verträgt!

Deine Optionen:
> 3H | 7 Gänge | 49,00 €
> 3H | 7 Gänge inkl. Getränke-Flatrate | 69,00 €
(Prosecco, Säfte, Kaffee, Katz-Limo, Espresso Martini)

Menü und weitere Infos findest du auf unserer Website oder in unseren sozialen Netzwerken.

Reservierungen sind ausschließlich telefonisch unter 08331 – 498 497 0 oder per Mail an events@katz-mm.de möglich. Bitte gib dabei die Anzahl der Personen sowie deine Kontaktdaten an.

Wir freuen uns darauf, euch kulinarisch zu verwöhnen!

Brunch Menü:

I. GANG ( 10:30 Uhr) 
Brotkorb | gesalzene Butter frisch | Frischkäse hausgemacht | Marmeladen

II. GANG (11:00 Uhr)
Obstsalat |  Porridge | Smoothie | Bircher Müsli | Granola 

III. GANG (11:30 Uhr)
Lachstatar | Beeftatar | Burrata | Avocado Toast | Garnelen-Ceviche 

IV. GANG (12:00 Uhr)
Egg Benedict | Türkische Eier | Rührei mit Trüffel

V. GANG (12:30 Uhr)
Strozzapeti al Pesto Genovese | Orecchiette mit wildem Brokkoli und Salsiccia

VI. GANG (13:00 Uhr)
Tagliata auf Grillgemüse und Polenta | Kräuter-Seitling auf Grillgemüse und Polenta

VII. GANG (13:30 Uhr)
French Toast | Schoko-Soufflé mit Chilikirschen | Churros mit Dulce di Leche

31. Dezember

FINE DINING IN DIE SILVESTER NACHT

Feiere Silvester stilvoll in der Schwarzen Katz!

Sichere dir jetzt deine Plätze für unsere exklusive Fine-Dining-Silvesternacht und starte das neue Jahr mit einem unvergesslichen Abend. Der Dresscode: elegant und stilvoll – der klassische Gala-Abend war gestern!

Mögliche Reservierungszeit: ab 19:00 Uhr

Unsere Silvesternacht bietet dir ein besonderes kulinarisches Erlebnis. 
Jeder Gast kann vor Ort zwischen zwei Varianten wählen:

> 5-Gang-Menü (I-V) | 99,00 € (vegan: 89,00 €)
> 3-Gang-Menü (II, IV, V) | 55,00 € (vegan: 45,00 €)

Jeweils inkl. Begrüßungsgetränk!

Zu jedem Gang kannst du frei wählen, ob du eine vegane Option oder ein Fisch-/Fleischgericht bevorzugst. Falls du ausschließlich vegan essen möchtest, teile uns das bitte bei der Reservierung mit.

Ab 23:00 Uhr sorgt DJ TRICH mit Mixed Music für die perfekte Partystimmung und begleitet dich schwungvoll ins neue Jahr!

Reservierungen für Plätze können ausschließlich telefonisch unter 08331 – 498 497 0 oder per Mail an events@katz-mm.de vorgenommen werden. Bitte gib die Anzahl der Personen, die gewünschte Reservierungszeit und deine Kontaktdaten an.

Wir freuen uns auf euch und auf ein entspanntes Reinfeiern ins Jahr 2024!

Menü Vegan:

Amuese Geule

I. Cocktail Crudo | Babymöhre in Vanille-Rum und Wassermelone in Dill-Gin mit Avocado, Butterradieschen und Vanillereduktion

II. Birria Bisque | Zweifarbige Cremesuppe von Kürbis und Rote Bete und Safran-Taco mit Paprikamayo, Avocadocreme und Kaktus 

III. Ceviche und Chichi | Pilz-Ceviche mit Kardamomschaum, Süßkartoffel-Millefeuille und Passionsfrucht

IV. Curry Confit | Tofu konfiert in Jaipur-Curry mit Limettenblätterschaum, Meeresspargel, geräuchertem Letscho und Reispapiersegel

V. Pepper Party | Schokomousse mit schwarzen Pfeffer, Weißer-Pfeffer-Eis und Erdbeeren mit grünem Pfeffer

Praline

Menü Fisch/Fleisch:

Amuese Geule

I. Cocktail Crudo | Lachsforelle in Vanille-Rum-Beize und Zander in Rote-Bete-Gin-Beize mit Avocado, Butterradieschen und Vanillereduktion

II. Birria Bisque | Garnelen-Bisque mit Safranöl und Safran-Taco mit Paprikamayo, Avocadocreme und Garnelenfleisch

III. Ceviche und Chichi | Flusskrebsceviche mit Kardamomschaum, Süßkartoffel-Millefeuille und Passionsfrucht

IV. Curry Confit | Eismeerkabeljau in Jaipur-Curry konfiert mit Krustentierlack, Meeresspargel, geräuchertem Letscho und Reispapiersegel

oder 

Rinderfilet mit Jaipur-Curry-Kruste, Sesamlack, Flowersprouts, geräuchertem Letscho und Reispapiersegel

V. Pepper Party | Schokomousse mit schwarzen Pfeffer, Weißer-Pfeffer-Eis und Erdbeeren mit grünem Pfeffer

Praline

31. Dezember

HELLO 2025

10, 9, 8, 7… HAPPY NEW YEAR mit DJ TRICH! 

Wir können es kaum erwarten, das neue Jahr mit euch einzuläuten – mit einer genialen Mischung aus Beats, Dance-Vibes und purer Euphorie!

Ein riesiges DANKE geht an all unsere Katzen raus:
Ihr seid die beste Community, die wir uns nur vorstellen können!
Ohne euch wäre das hier nicht dasselbe. 

Lasst uns das Jahr 2023 in unvergesslichem Stil verabschieden!
Wir starten – ein letztes Mal in diesem Jahr – wie gewohnt
um 23 Uhr, und das bei freiem Eintritt!

Let’s rock this New Year!
Das ganze Katz-Team freut sich schon wahnsinnig auf euch!