Tagung &
Meeting
Kaffee, Pausenverpflegung, Lunch und Getränke – abgestimmt auf den Zeitplan eures Veranstaltungstags.
KATZ Catering · Firmen & Business
VOM ERSTEN
KAFFEE BIS
ZUM LETZTEN DRINK.
Tagung, Empfang, Sommerfest oder Weihnachtsfeier – wir bringen die passende Gastronomie zu euch ins Unternehmen, auf euer Firmenareal oder an eine externe Location. Natürlich betreuen wir Firmenveranstaltungen auch in der Stadthalle Memmingen.
Catering für Unternehmen
BUSINESS-CATERING,
DAS MITDENKT.
Nicht jede Firmenveranstaltung braucht dasselbe Menü – und nicht jeder Veranstaltungstag denselben Ablauf.
Wir planen Speisen, Getränke, Personal und Ausgabe passend zu Gästezahl, Zeitplan und Location. Vom konzentrierten Tagungstag bis zum Sommerfest mit Foodtruck und Bar.
Ihr könnt einzelne Bausteine buchen oder die gastronomische Betreuung umfassender an uns übergeben.
Was steht an?
VIELE ANLÄSSE.
EIN PASSENDES SETUP.
Tagung &
Empfang &
Get-together
Fingerfood, Aperitif, Getränke, Bar und Service für einen unkomplizierten Einstieg oder Ausklang.
Mittag &
Abend
Lunch, Buffet, Menü oder flexible Eventküche für interne Veranstaltungen, Kundentermine oder besondere Anlässe.
Sommerfest
Foodtruck, Streetfood, mobile Bars und Getränke für lockere Firmenveranstaltungen drinnen oder draußen.
Weihnachts-
feier
Empfang, Essen, Getränke und Service für den gemeinsamen Jahresabschluss.
Firmen-
veranstaltung
Wenn mehrere Bausteine zusammenkommen: Speisen, Getränke, Personal, Bars und gastronomische Ablaufplanung.
Wo findet es statt?
BEI EUCH.
EXTERN.
ODER IN DER STADTHALLE.
Wir richten die Gastronomie nach eurem Veranstaltungsort aus – vom Firmenareal bis zur externen Location oder Stadthalle Memmingen.
Bei euch im Unternehmen
Besprechungsraum, Werkhalle, Innenhof oder Firmenareal – wir stimmen Catering, Ausgabe und Logistik auf eure Gegebenheiten ab.
Externe Location
Ihr habt bereits eine passende Location? Wir klären Zufahrt, Ausgabe, Infrastruktur, Personal und die gastronomischen Anforderungen gemeinsam.
Stadthalle Memmingen
Für Tagungen, Firmenveranstaltungen, Empfänge und größere Formate sind wir auch direkt in der Stadthalle Memmingen zuhause.
Mehr zur Stadthalle →So könnte es aussehen
KEINE PAKETE.
ABER GUTE BEISPIELE.
Die folgenden Setups sind bewusst keine starren Pakete. Sie zeigen, wie unterschiedliche Firmenveranstaltungen gastronomisch gedacht werden können.
Tagungstag
Konzentriert durch den Tag.
Begrüßungskaffee, Vormittagspause, Lunch, Nachmittagsversorgung und Tagungsgetränke – passend zu Zeitplan und Teilnehmerzahl.
Sommerfest
Foodtruck, Bar & lockerer Ablauf.
Streetfood aus dem Foodtruck, Getränke und auf Wunsch mobile Bar und Personal – für Firmenareal, Outdoorfläche oder externe Location.
Abendveranstaltung
Empfang bis letzter Drink.
Aperitif, Essen, Getränke, Service und Bar für Weihnachtsfeier, Jubiläum, Kundenevent oder gemeinsamen Abend.
Erfahrung, die mitkommt.
PRAXIS STATT
STANDARDLÖSUNG.
Unsere Abläufe entstehen nicht auf dem Papier: Erfahrung aus der Stadthalle Memmingen, eigenen Veranstaltungen und mobilen Einsätzen fließt direkt in die Planung eurer Firmenveranstaltung ein.
Was wir übernehmen können
SO VIEL,
WIE EUER EVENT
BRAUCHT.
Einzelne Leistung oder gastronomisches Gesamtpaket – Umfang und Budget stimmen wir gemeinsam mit euch ab.
Speisen
Frühstück, Fingerfood, Lunch, Buffet, Menü, Streetfood oder individuelle Eventküche.
Getränke
Tagungsgetränke, Aperitif, Wein, Bier, Softdrinks und weitere Getränke passend zum Format.
Bars
Mobile Bar, Ausschank und Getränkeversorgung für Empfang oder Abendveranstaltung.
Personal
Service, Bar, Ausgabe und Personalplanung passend zur Gästezahl und zum Ablauf.
Ausgabe & Logistik
Ausgabepunkte, Foodtruck, Kühlung und gastronomische Wege passend zur Location.
Ablauf
Abstimmung der gastronomischen Leistungen mit eurem Zeitplan und den Anforderungen vor Ort.
Etwas lockerer?
FOODTRUCK
FÜRS FIRMENEVENT.
Für Sommerfeste, Mitarbeiterveranstaltungen oder ungezwungene Events kann der Foodtruck die passende Lösung sein. Vom Streetfood-Konzept bis zur Kombination mit Getränken und mobiler Bar.
Foodtruck entdecken →
Von der Anfrage bis zum Event
EINFACH
GUT GEPLANT.
- 01Anfrage
Datum, Anlass, Ort, Gästezahl und erste Wünsche.
- 02Details abstimmen
Wir klären Zeitplan, Catering, Getränke, Location und gewünschten Umfang.
- 03Angebot
Ihr bekommt ein individuell kalkuliertes Angebot für eure Veranstaltung.
- 04Detailplanung
Speisen, Getränke, Personal, Ausgabe und Ablauf werden konkretisiert.
- 05Veranstaltung
Wir kümmern uns um die gastronomische Umsetzung.
Firmen-Catering FAQ
DAS WICHTIGSTE
VORAB.
Damit ihr schnell einschätzen könnt, ob KATZ Catering zu eurer Veranstaltung passt.
Welche Firmenveranstaltungen betreut ihr?
Unter anderem Tagungen, Empfänge, Lunch- und Abendveranstaltungen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Jubiläen und größere Firmenveranstaltungen.
Muss unsere Veranstaltung in der Stadthalle Memmingen stattfinden?
Nein. Die Stadthalle ist unser fester Veranstaltungsstandort, wir cateren aber genauso bei euch im Unternehmen oder an einer externen Location.
Wie groß muss ein Firmenevent sein?
Es gibt keine starre Mindestgröße für jede Anfrage. Auch kleinere Formate sind möglich – entscheidend sind Umfang, Location, Entfernung und gewünschte Leistungen.
Können wir nur einzelne Leistungen buchen?
Ja. Vom reinen Catering über Getränke oder Foodtruck bis zur umfangreicheren gastronomischen Betreuung mit Personal, Bar und Ablaufplanung ist vieles möglich.
Gibt es vegetarische und vegane Angebote?
Selbstverständlich. Die Schwarze Katz gehörte in der Region früh zu den Betrieben, die vegetarische und vegane Küche selbstverständlich mitgedacht haben. Diese Erfahrung bringen wir auch ins Catering ein.
Was kostet Firmen-Catering?
Gästezahl, Speisen, Getränke, Personal, Location, Entfernung und gewünschter Umfang bestimmen den Preis. Deshalb kalkulieren wir individuell und suchen eine Lösung, die zu Veranstaltung und Budget passt.
Wie weit fahrt ihr?
Unser Schwerpunkt liegt in Memmingen, im Allgäu und in einem gut erreichbaren Umkreis. Für den richtigen Auftrag darf es aber auch deutlich weiter sein – unser Team war mit mobilen Konzepten bereits bis Sylt unterwegs.
Wie früh sollten wir anfragen?
Je früher, desto besser – insbesondere für Weihnachtsfeiern, Sommerfeste und größere Veranstaltungen. Kurzfristige Anfragen prüfen wir aber selbstverständlich ebenfalls.
Eure Firmenveranstaltung.
ERZÄHLT UNS,
WAS IHR VORHABT.
Sara ist eure direkte Ansprechpartnerin und schaut gemeinsam mit euch, welches gastronomische Setup für euer Event sinnvoll ist.