Hochzeit
Empfang, Essen, Getränke, Bar und Service für einen Tag, der gastronomisch genauso gut funktionieren soll wie der Rest.
KATZ Catering · Private Feiern
IHR FEIERT.
WIR KÜMMERN UNS
UM DIE GASTRONOMIE.
Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder Familienfeier – wir stellen Essen, Getränke, Service und den gastronomischen Ablauf so zusammen, wie es zu euch und eurem Anlass passt.
Eure Feier. Euer Setup.
NICHT JEDER ANLASS
BRAUCHT DASSELBE.
Manche Feiern brauchen ein Menü. Andere ein Buffet, Fingerfood, Streetfood oder einfach eine gute Bar und Menschen, die sich kümmern.
Wir planen die Gastronomie passend zu Gästezahl, Location, Zeitplan und Stimmung. Ihr könnt einzelne Leistungen buchen oder die gastronomische Betreuung umfassender an uns übergeben.
Dabei bleiben wir bewusst flexibel – denn die beste Lösung ist nicht die größte, sondern die, die zu eurer Feier passt.
Was wird gefeiert?
GUTE GRÜNDE
GIBT ES GENUG.
Geburtstag
Vom entspannten Familienfest bis zur größeren Party – passend zu Location, Gästen und gewünschter Stimmung.
Jubiläum
Ein besonderer Anlass mit Fingerfood, Buffet, Menü, Getränken oder einem individuellen Mix.
Familien-
feier
Taufe, Kommunion, Konfirmation, Jahrestag oder einfach ein gemeinsamer Anlass mit den Menschen, die euch wichtig sind.
Was braucht ihr?
GENAU SO VIEL,
WIE IHR WOLLT.
Einzelne Bausteine oder eine umfassendere gastronomische Betreuung – wir stellen das Setup passend zu eurer Feier zusammen.
01
Essen
Fingerfood, Buffet, Menü, Streetfood oder individuelle Eventküche.
02
Getränke & Bar
Aperitif, Wein, Bier, Softdrinks, Cocktails und auf Wunsch eine mobile Bar.
03
Service
Servicepersonal, Ausgabe und Bar – passend zu Gästezahl und Ablauf.
So könnte eure Feier aussehen
KEINE PAKETE.
ABER IDEEN.
Die Beispiele sind keine festen Angebote. Sie zeigen, wie unterschiedliche Feiern gastronomisch aufgebaut werden können.
Empfang · Essen · Bar
Aperitif zum Start, Fingerfood oder Empfangssnacks, anschließend Buffet oder Menü und später eine Bar für den Abend.
Locker & unkompliziert
Streetfood oder Buffet, Getränke und bei Bedarf Service – passend für Garten, Location oder Veranstaltungsraum.
Gemeinsam am Tisch
Mittag- oder Abendessen, Getränke und ein Ablauf, der genügend Raum für den eigentlichen Anlass lässt.
Wo wird gefeiert?
EURE LOCATION.
UNSER SETUP.
Zu Hause, im Garten, in einer gemieteten Location, in der Stadthalle Memmingen oder – je nach Art und Größe der Feier – auch in der Schwarzen Katz.
Wir schauen uns an, was vor Ort möglich ist: Küche, Zufahrt, Strom, Ausgabe, Bar, Servicewege und Platz. Daraus entsteht ein Setup, das nicht nur auf dem Papier funktioniert.
Wenn ihr noch keine Location festgelegt habt, können wir euch zumindest sagen, welche gastronomischen Anforderungen für euer Wunschkonzept sinnvoll sind.
Vegetarisch & vegan
FÜR UNS
KEIN SONDERFALL.
Vegetarische und vegane Küche gehört seit vielen Jahren zur DNA der Schwarzen Katz.
Diese Erfahrung bringen wir selbstverständlich auch in private Caterings ein. Das heißt nicht: ein einzelnes Ersatzgericht. Sondern Gerichte und Komponenten, die genauso selbstverständlich Teil des Gesamtkonzepts sein können.
Von der Idee zur Feier
SO LÄUFT
DIE PLANUNG.
- 01Anfrage
Datum, Anlass, Gästezahl, Ort und erste Vorstellungen.
- 02Details abstimmen
Wir klären Essen, Getränke, Service, Zeitplan und Rahmenbedingungen vor Ort.
- 03Angebot
Ihr bekommt ein individuell kalkuliertes Angebot passend zu eurer Feier.
- 04Detailplanung
Speisen, Getränke, Personal und Ablauf werden final abgestimmt.
- 05Feiern
Ihr kümmert euch um eure Gäste – wir um die gastronomische Umsetzung.
Private Feiern FAQ
DAS WICHTIGSTE
VORAB.
Ein paar Antworten, bevor wir gemeinsam ins Detail gehen.
Wie viele Gäste braucht es für ein privates Catering?
Es gibt keine starre Mindestgröße für jede Anfrage. Auch kleinere Feiern sind möglich – sinnvoller Umfang und Kalkulation hängen von Location, Entfernung und gewünschten Leistungen ab.
Könnt ihr auch Hochzeiten komplett gastronomisch betreuen?
Ja. Vom Empfang über Essen und Getränke bis zu Service und Bar können wir die gastronomische Betreuung umfassend übernehmen. Technik, Dekoration oder die komplette Hochzeitsplanung gehören dabei nicht automatisch zu unserem Leistungsumfang.
Können wir auch nur das Essen buchen?
Ja. Ihr könnt einzelne Bausteine buchen oder Essen, Getränke, Bar und Service kombinieren.
Gibt es vegetarische und vegane Angebote?
Selbstverständlich. Vegetarische und vegane Küche gehört seit vielen Jahren zur Schwarzen Katz und wird auch im Catering selbstverständlich mitgedacht.
Könnt ihr bei uns zu Hause oder im Garten cateren?
Grundsätzlich ja. Entscheidend sind Zufahrt, Platz, Strom, Ausgabe und die gewünschte Art des Caterings. Das klären wir vorab gemeinsam.
Ist auch ein Foodtruck für eine private Feier möglich?
Ja. Gerade für lockere Feiern kann der Foodtruck eine sehr passende Alternative zu Buffet oder klassischer Ausgabe sein. Je nach Größe und Rahmenbedingungen kann eine Einsatzpauschale anfallen.
Was kostet Catering für eine private Feier?
Gästezahl, Speisen, Getränke, Personal, Location und Umfang bestimmen den Preis. Deshalb kalkulieren wir individuell und suchen eine Lösung, die zu Anlass und Budget passt.
Wie früh sollten wir anfragen?
Für Hochzeiten und beliebte Wochenendtermine möglichst früh. Geburtstage und kleinere Feiern können je nach Auslastung auch kurzfristiger möglich sein.
Eure Feier.
ERZÄHLT UNS,
WAS IHR VORHABT.
Sara ist eure direkte Ansprechpartnerin und schaut gemeinsam mit euch, welches gastronomische Setup zu eurer Feier passt.